Kühlboxen

Coleman Logo

...für den richtigen Transport Ihres Fanges

LAGERUNG und TRANSPORT

Angeln macht Spaß!? Diese Aussage trifft wohl eher auf das Fangen der Fische zu. Denn die eigentliche Arbeit beginnt erst, wenn man zurück im Hafen ist. Hier beginnt das Versorgen, sprich das Filetieren der gefangenen Fische.

Nach dem Filetieren erfolgt in der Ferienwohnung das portionsweise Abpacken und Einfrieren der Filets.

Doch nun steht der Abreisetag vor der Tür und viele Angler stehen vor dem Problem , die Fische nach Hause zu transportieren. So mancher Angler hat nach dem Öffnen der Kühlbox schon böse Überraschungen erlebt.

Wir wollen ihnen jetzt hier demonstrieren, wie sie Kühlbox und Fisch auf einen sicheren Transport vorbereiten. Gerade Dänemark und Norwegenangler brauchen große zuverlässige Transportmittel für die teilweise 1-2 tägige Heimreise.

Zunächst einmal benötigen sie eine Kühlbox, die eine relativ dicke isolierte Wand besitzt wie z.B. die COLEMAN - Polylite oder COLEMAN – Marine 150.

Diese COLEMAN – Boxen erhalten sie in jedem gutsortierten Angelgeschäft.

Frieren sie sich 2 – 3 Tage vor Abreise ein Gefäß ( Tüte, etc. ) voll Wasser ein und stellen dieses Eis in der Nacht vor der Abreise in die leere Box. Das dient dazu, um die Kühlbox auf die richtige Temperatur herunterzukühlen. Kurz vor der Abfahrt wird das Eis aus der Box entfernt und anschließend mit dem gefrorenem Fisch gefüllt. Hierbei sollten sie achten, daß so wenig Freiraum wie möglich in der Box bleibt. Erleichtert wird dies, wenn die Filets flach eingefroren werden.

Sollte die Box nicht ganz voll werden, füllen sie diesen Freiraum mit einem Kleidungsstück ( z.B. Regenbekleidung ) aus. Sehr gut eignen sich auch Zeitschriften. Man darf hier auf gar keinen Fall Eis verwenden, da das Eis wärmer ist als der Fisch und somit der gesamte Inhalt der Kühlbox über kurz oder lang zu tauen beginnt.

Achten sie auf jedem Fall darauf, daß der Deckel 100% abschließt und halten sie ihn so lange geschlossen bis sie zu Hause sind. Wenn sie so verfahren, haben sie einen in sich geschlossene „ Eisblock“, der auch noch über einen Tag noch steinhart ist.

Sollten sie frischen Fisch mitnehmen, dürfen sie diesen nicht direkt auf die gefrorenen Fische legen, sondern sie müssen diesen gut getrennt (z.B. durch mehrere dicke Zeitschriften) transportieren. Auch hier sollte bis zum Deckel kein Freiraum mehr sein.

Zu beachten ist ebenso, daß Fisch, der einen Tag vor der Abreise gefangen wird, auf gar keinen Fall über Nacht durchfriert und den Transport ebenso gefährden könnte.

Coleman Kühltasche

Nochmal die wichtigsten Punkte zusammengefasst:

  • Filets flach einfrieren

  • Kühlbox über Nacht vorkühlen

  • Die Freiräume ausfüllen

  • Deckel während dem Transport nicht öffnen

  • Kein Eis zum Kühlen der gefrorenen Fische benutzen

  • Gefrorenen und frischen Fisch unbedingt trennen

Die Kühlboxen zum Transport gefrorener Fische sollten nicht zu klein gewählt werden. Ideal sind Boxen ab einem Inhalt von ca. 48 l.

COLEMAN hat eine sehr gute Auswahl an geeigneten Kühlboxen im Programm, wie die COLEMAN – Polylite Serie, die in den Größen 48 / 68 / und 100 l erhältlich sind. Die COLEMAN – Mariner Kühlbox gibt es mit 150 l.

 

IBI Bootsverleih informiert Sie auch über das Angeln im Langelandbelt unter ibi@bootsverleih.dk

zurück